おやつこころ
おやつこころ は相模大野に店舗を構える「町の小さな菓子工房」です。
素材一つひとつにこだわった全て手作りのケーキや焼き菓子で皆様に愛されています。
伊藤 梢さんは「創業セミナー」「創業相談会」「女性起業家養成講座」に参加され、2020年11月
オーダーメイドケーキと焼菓子のお店「おやつこころ」をオープンしました。
相模原市南区相模大野7-40-7 USK相模大野1F
TEL 042-851-5431
営業時間： 11:00～18:00
定休日：日曜日・月曜日・（不定休あり）
E-Mail：zucca1105@gmail.com
ホームページ https://www.oyatucocoro.com/
通販サイト https://www.oyatucocoro-store.com/
インスタグラム https://www.instagram.com/oyatucocoro/
業務内容を教えてください
作りたてのケーキや、焼菓子（パイやカヌレ）
ギフト用焼菓子、オーダーメイドケーキを製造・販売をしています🍰🎂
店内には生ケーキのショーケースはありませんが
クッキーやパウンドケーキ、カヌレやビスコッティなどの焼菓子がいっぱい！
開業までの道のりは？
製菓学校を卒業後、パティスリーやレストランで経験を積み、開業を決意しました。
オープン前日の様子です♪
想いが詰まった素敵なお店がオープンしました＼(^o^)／
ご自分のこだわりを教えてください
オーダーメイドケーキでは、「お客様一人一人に合わせたケーキ」
を作りたいと思っています。
どのケーキも可愛くて食べるのが持ったないくらいです♪
依頼されたお客さまの気持ちを形にする 世界で一つだけ の オリジナルケーキです💛
🎂ケーキや焼き菓子の材料には厳選した国産品で安心・安全なものを使用しています。
味はもちろんのこと、食材一つひとつにこだわっています。
🎂用途やお客様のお好みに合わせてオリジナルのオーダーケーキをお作りします！
お誕生日やお祝い事の際はご相談ください。
🎂卵・小麦粉・乳製品などアレルギーをお持ちの方も安心して食べられるお菓子をご用意しています！
米粉や豆乳、植物性のものを代用してお作りします。
セミナーや相談会に参加していかがでしたか
開業にあたり、自分では、どのように進んでいけばいいのかあやふやでしたが、さまざまなジャンルの人の話や、開業例を聴いたりすることで、やるべきことの順番がわかってきました。
同じ女性起業家の人とつながることもでき、とても心強かったです。
ホームページ
通販サイト https://www.oyatucocoro-store.com/
「笑顔があふれ、幸せな気持ちで満たされるお菓子」
をコンセプトにしていますが
店を始めてから色々なお客さまと出会い
「お客さまの想いを届けるお菓子」でありたい
と思っています。
店内にはセミナー等で知り合った女性起業家の商品も並んでいます💖
そして、コラボ商品が生まれました♫
湯あがり珈琲さんの中深煎り珈琲を使用した珈琲ゼリー
試作を重ねて出来上がりました。
とても美味しそう♬💕
しばらく定番商品として置いているそうです✨
これからもコラボ商品の発売が楽しみです！
※当財団のさがみはら産業あるある情報でもご紹介しています！
ぜひ、お店に行ってみてくださいね♬
