創業者インタビュー
【創業・起業ビジネス相談会】を活用されて創業した方々をご紹介していきます。
伊藤 梢さん（おやつこころ）
おやつこころ
おやつこころ は相模大野に店舗を構える「町の小さな菓子工房」です。
素材一つひとつにこだわった全て手作りのケーキや焼き菓子で皆様に愛されています。
伊藤 梢さんは「創業セミナー」「創業相談会」「女性起業家養成講座」に参加され、2020年11月
オーダーメイドケーキと焼菓子のお店「おやつこころ」をオープンしました。
相模原市南区相模大野7-40-7 USK相模大野1F
TEL 042-851-5431
営業時間： 11:00～18:00
定休日：日曜日・月曜日・（不定休あり）
E-Mail：zucca1105@gmail.com
ホームページ https://www.oyatucocoro.com/
通販サイト https://www.oyatucocoro-store.com/
インスタグラム https://www.instagram.com/oyatucocoro/
業務内容を教えてください
作りたてのケーキや、焼菓子（パイやカヌレ）
ギフト用焼菓子、オーダーメイドケーキを製造・販売をしています🍰🎂
店内には生ケーキのショーケースはありませんが
クッキーやパウンドケーキ、カヌレやビスコッティなどの焼菓子がいっぱい！
開業までの道のりは？
製菓学校を卒業後、パティスリーやレストランで経験を積み、開業を決意しました。
オープン前日の様子です♪
想いが詰まった素敵なお店がオープンしました＼(^o^)／
ご自分のこだわりを教えてください
オーダーメイドケーキでは、「お客様一人一人に合わせたケーキ」
を作りたいと思っています。
どのケーキも可愛くて食べるのが持ったないくらいです♪
依頼されたお客さまの気持ちを形にする 世界で一つだけ の オリジナルケーキです💛
🎂ケーキや焼き菓子の材料には厳選した国産品で安心・安全なものを使用しています。
味はもちろんのこと、食材一つひとつにこだわっています。
🎂用途やお客様のお好みに合わせてオリジナルのオーダーケーキをお作りします！
お誕生日やお祝い事の際はご相談ください。
🎂卵・小麦粉・乳製品などアレルギーをお持ちの方も安心して食べられるお菓子をご用意しています！
米粉や豆乳、植物性のものを代用してお作りします。
セミナーや相談会に参加していかがでしたか
開業にあたり、自分では、どのように進んでいけばいいのかあやふやでしたが、さまざまなジャンルの人の話や、開業例を聴いたりすることで、やるべきことの順番がわかってきました。
同じ女性起業家の人とつながることもでき、とても心強かったです。
ホームページ
通販サイト https://www.oyatucocoro-store.com/
「笑顔があふれ、幸せな気持ちで満たされるお菓子」
をコンセプトにしていますが
店を始めてから色々なお客さまと出会い
「お客さまの想いを届けるお菓子」でありたい
と思っています。
店内にはセミナー等で知り合った女性起業家の商品も並んでいます💖
そして、コラボ商品が生まれました♫
湯あがり珈琲さんの中深煎り珈琲を使用した珈琲ゼリー
試作を重ねて出来上がりました。
とても美味しそう♬💕
しばらく定番商品として置いているそうです✨
これからもコラボ商品の発売が楽しみです！
※当財団のさがみはら産業あるある情報でもご紹介しています！
ぜひ、お店に行ってみてくださいね♬
吉田 由里さん（てのり）
てのり
おにぎりテイクアウト専門店
吉田 由里さんは「さがみはら女性のための創業サロン」に参加され、2021年5月8日、おにぎりテイクアウト専門店「てのり」をオープンしました。
相模原市中央区中央2-13-19
営業時間： 11:00～14:00
定休日：日・月曜日 (火曜日から土曜日まで営業)
氏家 正一さん（CAMP＆CRAFT）
CAMP & CRAFT
アウトドア用品と木工品の専門店
氏家 正一さんは「創業相談会」「創業セミナー」を活用され、2021年1月に開業登録、4月にアウトドア用品と木工品の専門店「CAMP＆CRAFT」をオープンしました。
相模原市緑区三ヶ木300-2
TEL 042-758-6404
FAX 042-758-6405
営業時間：月・火・水・金 12:00～17:00
土曜日 7:00～17:00
日曜日 9:00～17:00
定休日： 木曜日
E-Mail：campandcraft@gmail.com
ホームページ https://www.camp-and-craft.com
田中 夏希さん（J’S OAT MEALS ジェイズオートミールズ）
J’S OAT MEALS
オートミール テイクアウト専門店
田中 夏希さんは「さがみはら女性のための創業サロン」「創業相談会」を活用され、2021年4月 オートミールテイクアウト専門店「J’S OAT MEALS」を開業しました。
相模原市緑区二本松4-24-25 es二本松ビル102
TEL 070-8998-1683
営業時間：11:00～20:00 定休日：水曜日
E-Mail：jsoats02@gmail.com
ホームページ https://jsoatmeals.storeinfo.jp/
インスタグラム https://www.instagram.com/jsoatmeals
Facebookページ https://www.facebook.com/js.oatmeals
余 暁玲さん （藤玲中国物産）
『藤玲中国物産』は
相模原駅近くにある中国食材のお店です！
余 暁玲さんは「創業相談会」を活用され、2020年10月 中国食材のお店 「藤玲中国物産」を開業しました。
相模原市中央区相模原5-1-20-302
TEL 080-6882-5959
営業時間：10:00～20:00 定休日：なし
ホームページ https://sagamiharatoureityuugokubussan.jimdofree.com
山田 拓郎さん（スター行政書士事務所）
山田 拓郎さんは「創業相談会」「創業セミナー」を利用され、2019年1月1日「スター行政書士事務所」を設立しました。
相模原市中央区中央3丁目14番7号相模原セントラルビル508
TEL 042-707-9102
FAX 042-707-9102
営業時間：9:00～17:00 定休日：土・日・祝日
E-mail：info@star-gyousei.com
https://star-gyousei.com/
桑田 美和さん （Pinaata ・雑貨・ギフト【ピナアタ】）
『ピナアタ』は
東林間にある小さな雑貨屋です★
自分へのご褒美。
大切な方へのプレゼント。
お好みの品が見つかりますように★
桑田 美和さんは「創業相談会」を活用され、2017年12月 雑貨とギフトのお店「Pinaata ピナアタ」を開業しました。
相模原市南区東林間4-9-3 山ﾋﾞﾙ-A
TEL 070-5466-5815
営業時間：10:30～17:30 定休日：日・月・祝・不定休あり
ホームページ https://pinaata.plusafterimage.com/
メールアドレス pinaata@plusafterimage.com
北島 さとみさん（アトリエステラ）
合羽橋に行かなくても相模原で「食品サンプル」が作れます！
北島 さとみさんは「さがみはら女性起業家養成講座」「さがみはら女性起業家マーケット」に参加され、2019年1月 食品サンプル「アトリエステラ」を開業しました。
相模原市中央区中央2-13-19 末広マンション４C
TEL 090-8961-4455
営業時間：10:00~16:30 定休日：不定期
ホームページ http://satomi-stella.work/
東 俊平さん（ヒガシ矢部駅前整骨院）
東 俊平さんは「創業相談会」「創業セミナー」を利用され、2019年９月28日「ヒガシ矢部駅前整骨院」を開業しました。
相模原市中央区矢部３－２１－１ コーヴレジデンス２０１
TEL：042-768-8812
FAX：050-3588-2322
営業時間：月・火・水・金 10:00～12:30、14:30~19:00
木・土 10:00～14:00
定休日：日・祝日
E-mail 1122.oyama@yahoo.ne.jp
https://higashi-s.com
Facebookページ：
https://www.facebook.com/ヒガシ矢部駅前整骨院-103162511126810/
下里 孝生さん（子別学習塾 Next Phase）
１人１人が「次の段階へ」進むための総合学習塾。
指導方針は「自発促進型学習」で、生きていくための社会性をも養える
前向きな指導がコンセプトです。
下里 孝生さんは「創業相談会」「創業セミナー」を利用され、2019年6月1日「子別学習塾Next Phase」を設立しました。
相模原市南区新磯野２－１１－５ ドームビル２０２
TEL 042-738-7480
FAX：同上
営業時間：13:00～21：00（平日） 12:00～17:00（隔週土曜日）
定休日：日曜と祝日（カレンダーの暦通り）、毎月２９日以降の月末（５週目のため）、隔週土曜日
E-mail：info@nextphase-st.com
http://nextphase-st.com/
Facebookページ：https://www.facebook.com/子別学習塾NextPhase-1020263974849370/
